La Table d'hôtes, La taula, table en occitan, ostalièr, hôte en occitan.
La pescajoun :... Pâte à crèpe cuite en une seule fois
Délayer un bol de farine (de blé noir) avec 3 oeufs et un verre de lait froid. La pâte sera assez épaisse. La verser dans une grande poèle graissée avec un noix de beurre. Faire cuire comme une omelette, en la retournant à l'aide d'un plat, et cuire l'autre face. Servir chaud, avec une viande, ou seule avec une salade, ou en dessert saupoudrée de sucre fin, ou de confiture.

Table d'hôtes la Quietat Montbarla
P
our commencer votre journée votre petit déjeuner, jus d’orange, demi pamplemousse ou autres fruits frais de saison vous seront servis. Confitures faites maison par nos soins. Boisson chaude : café, thé, infusion, chocolat…
le petit déjeuner est compris dans le prix de la chambre.

Pour le diner, l’un ou l’autre vin de la région vous seront servis. Nous vous proposons égalemment (en supplément) une sélection de vin « mise en bouteille au château ».
Nous vous proposons une Table d'Hôtes qui vous permettra de découvrir la Qualité et les Saveurs de la région.
Nos entrées,toutes aussi colorées les unes que les autres,émoustilleront vos papilles.
Ensuite,un "vrai" poulet fermier,du lapin,l'agneau ou le fameux canard...rien que des bêtes élevées dans le département.
Pout les amateurs,l'incontournable plateau de fromages:cabecou,tomme de brebis,roquefort ou autre cantal...
Et pour terminer en douceur,un tiramisu velouté aux fraises,un tatin de pommes et sa glace vanille,une croûte au citron...
 
Les diners sont servis sur la terrasse, ombragée par un grand tilleul ou dans notre salle à manger,par mauvais temps...
Les repas sont à réserver la veille.

Sur le pouce, pour ceux qui préfèreraient passer la journée à La Quietat,un "sur le pouce" peut leurs être proposé:
assiette de charcuteries,jambon de pays et son melon,chèvre chaud et crudités,petites salades assorties...ainsi qu'un dessert.
Nos plus jeunes préfèreront peut-être pizza,lasagnes ou autres plats de pâtes. A tout nos repas,des fruits vous sont servis.
 
TARIFS TABLE D'HÔTES
Table d'hôtes le Soir
Les Boissons sont comprises dans
25 € Par adulte
les tarifs de la table d'hôtes
15 € Pour les enfants de 3 à 10 ans

Chambres et Table d'Hôtes du Quercy
La Quietat en pleine nature à 6 km de Lauzerte
La Quietat Montbarla dans le Tarn et Garonne


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Tourisme Tarn et Garonne et Quercy
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Chambres et table d'hôtes du Quercy, en Midi Pyrénées - Occitanie.
Chambres et table d'hôtes situées dans le département du Tarn et Garonne (82), non loin des vignobles de Cahors.
Chambres et table d'hôtes, entre Agen,Cahors et Montauban - La quietat, sur les coteaux du Quercy, entre Lauzerte et Moissac.
 
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